die Trauben von Hand gelesen und mit möglichst geringem Eingriff vinifiziert
Der Sotorrondero 2023 passt hervorragend zu Tapas
Und für alles was eben aus diesem Atlantik kommt
weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorte: Riesling l Geschmack: trocken l Allergene: Sulfite l Trinktemperatur: 10-12 Grad l Verschluss: Drehverschluss l Anbaugebiet: Pfalz l Hersteller: Weingut Michael Andres
Auch hier bleibt der Wein schnörkellos elegant
Foradori 2019 Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino/Bio Altesse die Trauben von Hand gelesenEs steht einfach nur das Weingut auf dem Etikett, wenn man Foradori heit, kann man das machen! Der Foradori ist dann auch die Visitenkarte der Teroldegos, und soll immer das zeigen, wofr die alte Trentino Rebsorte steht. Die geniale Kombination aus alpiner Frische und mediterranem Charme. Auch der 2019er Teroldego wurde in Zement vergoren, 50% wandern dann zur Reifung ins grosse Holzfass, der Rest reift in Zement. Dunkles, tiefes Beerenaroma und eine