die nur minimal Erdauflage haben
Harz und eine feine Currywürze
Aligoté ist aromatisch gesehen vielleicht so etwas wie der kleine Bruder vom Chardonnay
ist klar und präzise: helle Kalkigkeit
nachts gibt er sie wieder ab – ideale Voraussetzungen für eine langsame
Wehlener Klosterberg Riesling Spätlese feinherb 2005 Rheingau die nur minimal Erdauflage habenDas Haus Klosterberg ist Molitors Herzstck der Ort, an dem die Weine entstehen, und gleichzeitig der Weinberg, der dem Weingut den Namen gibt. Ein Klosterberg Sptlese von 2005 ist also kein x beliebiger Wein, sondern ein Heimspiel mit Geschichte. Feinherb, grne Kapsel: eine leichte Restse, die als Brcke dient, nicht als Krcke. Die Nase zeigt gedeckte Tne von Tabak und Krutern, eingebettet in Apfel und Pfirsichfrucht und eine mineralische Cremigkeit,